쑤닝이 대형 매장의 곤경을 돌파하는 것은 어떻습니까?
"쇼핑센터" 라는 이름은 사실 적절하지 않다. 사람들이 쇼핑센터에 가는 목적은 대부분 오락, 사교와 음식이다. 쇼핑은 오히려 그 다음이다."향락센터"라고 부르는 것이 더 좋다.현재의 추세는 표준 쇼핑센터가 노쇠해지고 있다는 것이다. 그러나 K11, 하버시티, 에게해 등 개성이 있고 예술문화에 융합된 쇼핑공원은 화려한 색채를 발산한다. 대열성은 상하이에 새로 지은 쇼핑센터에 관람차, 창의거리를 도입하여 각종 가지각색의 창의를 눈코 뜰 새 없이 한다.
큰 매장의 경우 쇼핑몰로 전환하는 데 너무 많은 투자를 하고, 예술을 하는 쇼핑몰은 인색한 매장과 유전자가 달라 큰 매장이 작아져 편의점을 발전시키는 것이 더 적합한 선택이라는 느낌을 받는다.
일찍이 큰 매장의 비식 판매량은 30% 에 불과했지만, 총이익이 차지하는 비중은 70% 에 달했고, 대부분의 비식류 상품의 가격은 불투명하고, 총이익률이 비교적 높으며, 전자상거래의 충격이 가장 큰 것은 바로 비식백화점류 상품이며, 큰 매장의 총이익의 원천이 고갈되어 부득불 식품류 상품의 가격을 인상하지 않을 수 없었다.전자상거래의 상업론리는 장미화로서 전국의 수요를 집결시켜 완만한 상품을 쾌속소비상품으로 만든다.같은 4종 세트, 대형 매장은 하루에 5채만 팔 수 있고,전자 상거래100세트가 팔리기 때문에 할증률이 큰 매장의 5분의 1이라도 더 많은 수익을 얻을 수 있다.전자상거래 플랫폼에는 대량의 긴 꼬리 상품이 있을 뿐만 아니라 더욱 실속이 있기 때문에 자연히 큰 매장의 손님을 빼앗고, 큰 매장의 업태로 일용 백화점 상품을 경영하는 것은 이미 시대에 맞지 않는다.
대형 매장은 전자상거래에 의해 분류될 뿐만 아니라 자체 원가가 증가하여 집세 인건비가 모두 몇 년 전보다 대폭 향상되었다.국가의 부패척결은 카드류의 수입을 격감하게 하고 경로분류는 공급업체에 대한 발언권을 약화시켰다.안팎으로 어려움을 겪는 큰 매장은 어쩔 수 없이 전환에 직면해야 한다. 큰 쇼핑몰을 만들거나 작은 편의점을 만드는 것이 가장 정통적인 선택이다.
닐슨의'쇼핑객 트렌드'조사에 따르면 편의점의 연간 매장 수는 17% 증가해 다른 업태보다 성장 속도가 훨씬 높았다.대형 매장의 위축은 편의점의 성장을 위한 공간을 열어주고, 편의점은 긴급하고 편리한 쇼핑 수요를 만족시키는 소매업태이다.편의점은 고객과 가깝고 쇼핑이 빠르면 전자상거래 플랫폼과 거리가 멀며 배달이 느린 것은 정반대다.두루뭉술하게 보면 긴급수요는 편의점에 가고 원스톱쇼핑은 대형매장에 가고 롱테일쇼핑은 간다전자상거래 플랫폼세 개의 균형선을 이루다.
원스톱 쇼핑을 만족시키는 대형 매장은 상하 두 라인에 의해 협공되었고, 전자상거래는 대형 매장의 일용 백화점의 이윤을 침범했다. 그래서 대형 매장은 어쩔 수 없이 식품류 가격을 인상했다. 원래 매일 저가 대형 매장이라고 불리던 식품 가격은 지금은 뜻밖에도 항상 소형 슈퍼마켓보다 높다.
편의점은소형 슈퍼마켓편의점 2가지 업태와 함께 초소형슈퍼마켓은 대부분 자영업으로서 기본적으로 세금원가가 없고 인력원가가 낮으며 경영이 신축성있으며 저가, 편리, 신축성에 의거하여 아주 큰 시장점유률을 점령하고있다.표준 편의점은 쌀기름을 경영하지 않는다. 신선한 음식은 편의점의 가장 큰 특색이다. 최대 편의점 세븐일레븐의 자체 제작 상품이 판매량의 60% 를 차지한다. 디자인, 연구 개발, 포장 및 판매에서 끝까지 세븐일레븐은 제조업체라고 해도 과언이 아니다.이 2년 동안 표준 편의점의 발전 속도는 매우 빠르다. 젊은이들은 편의점, 전자상거래, 쇼핑센터를 좋아하고, 여전히 백화점과 대형 매장을 찾는 연령층이 비교적 높다. 대형 매장 고객의 평균 연령은 43세를 넘어 노수의 기세가 완연하다.
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